코로나가 장기화되면서 집에서 홈카페를 즐기는 사람들이 많아졌죠. 저 역시 그런 케이스입니다. 6년 전 산 드롱기 에스프레소 머신이 아직도 열일 중이지요. 하지만 아무래도 집에서 먹으면 카페에서 처럼 진한 커피 향을 느끼기가 어려웠어요. 오늘은 오랫동안 원두의 향을 보존해서 맛있는 커피를 먹는 방법을 알려드릴게요. 집에서 내린 커피가 카페에서 먹는 커피가 다른이유 집에서는 소비하는 원두의 양이 커피전문점에서 소비하는 원두의 양이 다르죠. 커피귀신이 었던 저는 두통이 잦아서 의사 선생님이 카페인을 과잉 섭취한다고 하루의 한잔을 권유받았어요. 루나군도 아침에 텀블러로 아메리카노 한잔 타서 가져가는 것이 전부고요. 하루에 2~3샷을 내리는 것이 전부라 아무리 좋은 원두라도 오랜 시간 공기에 노출되며 고소한 커피..
쿠앙이가 다치고 약 2달이 지났습니다. 여전히 아이의 얼굴에는 흉터가 자리하고 있고 그저 내가 하는 방법이 흉터 치료에 좋길 바라며 계속해서 관리를 하고 있습니다. 몇 달 후 좋아진 얼굴을 올리며 기뻐하는 포스팅을 하길 바라봅이다. ※ 주 저는 전문 의료 지식이 없으나 아이의 상처를 최대한 안 남게 하고 싶어 이리저리 검색을 통한 정보입니다. 열상이 생긴 직후 봉합수술과 대처방법에 관한 포스팅과 실밥 제거 이후 1달간 관리방법은 이전 포스팅을 확인하여주세요. 7살 아이 이마 찢어진 상처(열상)와 봉합수술 및 주의사항 예쁘게 흉터 하나 없이 키우고 싶은 마음은 모든 엄마들의 바람이겠지요. 하지만 예고치 않게 사고는 일어나고 맙니다. 지난주 비가 오는 날 첫째 아이가 빗길에 미끄러져 이마가 크게 찢어져 gg..
고기 하면 생각나는 사람 "돈스파이크" 코로나가 창궐하던 재작년 이태원에 "LOW & SLOW(로우 앤 스로우)"를 오픈하고 여전히 예약하기 힘든 인기 있는 곳이죠. 고기에 너무나도 진심이어서 이전부터 가보고 싶었는데 이번 연말에 친구의 강력한 추진력으로 예약하여 다녀왔습니다. 위치 주소 : 서울 용산구 보광로 126 전화번호 : 02-793-2268 영업시간 : 12:00~20:50 (매달 1번째 월요일 휴무) 예약방법 : 어플 캐치테이블로 예약 가능 예약은 어플 캐치 테이블로만 가능하며 1달 전에 예약해야 겨우 할 수 있어요. 특별한 날 가려한다면 꼭 미리 예약해두시길 바랍니다. 인테리어 천장의 실링팬과 훈제 바비큐 기계 그리고 돈스파이크님의 강렬한 그림이 인상적이었습니다. 묵직한 색의 테이블과 철재..
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